んんん～♪おいしいな～(o^―^o)ﾆｺ
お楽しみのおやつは！！旬の『いちご』を使ったもの♪
なんでしょうか？そうです！
つるつるの～、いちご大福さんで～す♪
作り方知りたいでしょ(^.^)
あんこづくり
＜材料＞ 小豆 200g 砂糖 100g 塩 3g
①小豆を一晩水につけておき、翌日にゆでこぼしをします！
沸騰したらざるに上げます。鍋に戻し、水を入れて
やわらかくなるまで煮ます。煮詰めて、砂糖と塩をいれて、完成！！
大福のもち作り
＜材料＞ もち粉入り団子粉 160g 砂糖 50g 水 250g
②材料をボールに入れて混ぜます。
ラップをして、レンジで5分くらい加熱。
混ぜて、全てに熱が通っていたら、完成です！
さあ～、あんこも、生地もできたし、合わせますよ～♪
③おもちの生地を、丸くちぎって、平たく伸ばします
④のばしたもちで、あいちごあんをつつみます。
このまま食べた～い♪
⑤いちご大福の完成で～す(^.^)
少しいちごを見せると・・・本物っぽくなりますよ!(^^)!
投稿しながら、何度も写真を見るたびに
よだれがでます(*'▽')
まだ、おもちはたべられない、小さいこどもたちには！！
いちごのカップケーキはいかかでしょうか！
①ホットケーキ生地を作りカップに入れて焼きま～す
②その上に、あんこで包んだいちごをのせるだけ♪
さあどうぞ！召し上がれ～(^^♪
ジャジャ～ン！！
半分こっ！
ぜひぜひ、お家で作ってみてくださいね🎵