給食室のお手伝い
川西共同保育園は、給食には必ず季節の旬のものを取り入れています。
いつも旬の野菜がやってくると、給食室の先生がこども達に食材をみせてくれます。
また翌日の給食に入れる食材をこども達に「お手伝い」を頼んでくれることも。
お手伝いの内容は葉物をちぎったり、野菜の皮をむいたり・・・次の日の献立の内容によって違いますが
「お手伝い」を通して、こども達に旬の野菜に触れさせてくれるのです。
今日は明日の給食のたけのこ団子に入る、たけのこの皮むきをしました。
給食室の先生から
「うさぎちゃん(2歳児)、今日たけのこの皮むきお願いできる?」と声がかかり、
こども達に「たけのこの皮むきする?」と聞いてみると、「うん、やるー!」とやる気満々。
ちょんと座って・・・たけのこの数が少なかったので1つを交代でむきました!
「かったいなぁ~、たけのこかった!(皮をむくのが硬い)」とT君。
「Hちゃん、やったろか?」とHちゃん。
「いい、T君ジブンデ!」なんて会話をしながら最後までむいてくれました。
I君は無言で頑張ってくれていました。
明日のたけのこ団子が楽しみだなぁ~。
自分が手伝った食材が給食に出るってなんだかうれしいなぁ~!!