川共保のブログ

連休明けまでの臨時休園を、引き続き５月末まで延長することになりました。

保育利用の書類などのやり取りもあり、電話でお話したり、書類の提出と共にお顔を見せてくださったり、

お手紙やメッセージを下さったりのやり取りができるとほっとします。

「家にいないといけないから、しゃべる人がいなくて、ストレスがたまる～」

「おうちで、一緒にパン作りしたりしてます～」「人のあまりいない山に行ったり、よもぎとりしたり」

「人のなるべくいない時間を見計らって、公園に行ったり、さんぽしたり・・」

みなさん、それぞれに工夫されて、過ごされているんですよね。

園として、何かできることはないかな～と思いを巡らせています。

ブログでの発信は、そんな思いの一つです。そして何より、こども達が、保育園を楽しみにできるように

とも思っています。『リズムの発信をしてもらえたらな～。運動不足だし、子どもも好きだから、一緒にやれたらな～』

そんなアイデアも頂いたりしてます。（試みようと思っているところです・・・）

さてさて、前置きが長くなってしまいましたが(^_^;)

もうすぐこどもの日ですね♪　こんなの作ってみませんか？

食べられちゃう、『かぶと』です☆

保育園の恒例になっているものです。パリッといい音♪　おせんべいみたいなんです～。

＜材料＞１０個分

　春巻きの皮　１０枚　　溶き小麦粉　　じゃがいも　３５０ｇ（大３個）

　片栗粉　１５ｇ　　塩　２．５ｇ　　ウスターソース　大さじ１杯　　

①春巻きの皮は、折り紙の要領で、かぶとを折ります

　溶き小麦粉をのりがわりに使い裏側は、のりづけします。

②立体にして（底の部分を開いて）、パリパリに乾かします。

③オーブンで焼きます（１７０℃　で５～１０分）

兜をかぶせる顔部分は！

①じゃがいもをゆでてつぶします。

②①に、片栗粉・塩を混ぜて、丸める

③油で揚げる

④ウスターソースを絡める

出来上がったかぶとを、真ん丸じゃがいもさんにかぶせてみると・・・

じゅあじゃ～ん♪

ならんでるならんでる～( ｀ー´)ノ

おかずの一品にいかがですか！　おやつにもいいかも～！

さあ召し上がれ☆

おうちで、作って、食べてみてね♪

こどもたちが、すくすく・のびのび育っていけますように！！